ТОРТ "СНИКЕРС" 😇
Что нужно:
Для теста:
250 гр муки (2,5 стакана)
175 гр слив масла (комнатной температуры)
75 гр сахарной пудры
Для карамели:
1,5 стакана сахара
Полстакана воды
Полстакана сливок
70 гр слив масла
2 стакана несоленого арахиса
Для верха:
150-200 гр молочного или горького шоколада растопленного на пару
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для нижнего слоя и вымешиваем руками мягкое тесто. Выкладываем тесто ровным слоем в смазанную сливочным маслом глубокую форму (25×25см). Затем вилкой протыкаем тесто. Выпекаем на 180° около 20 минут.
Для карамели смешиваем в кастрюле сахар и воду, варим до карамельного цвета. Затем добавляем слив масло и сливки, варим еще пару минут и оставляем остывать. Добавляем орехи и перемешиваем. Выкладываем карамель на остывшее тесто.
Охладив в холодильнике поливаем растопленным шоколадом. Шоколад можно разровнять при желании или оставить как есть. Дать остыть в холодильнике.
Подавать к столу 'сникерс' нужно комнатной температуры.
#десерты@my_tasty
#торты@my_tasty
#выпечка@my_tasty